Azucar Isomalt 500 Grs

Azucar Isomalt 500 Grs

  • Código de Producto: Azucar Isomalt
  • Disponibles: Sin Stock
6,95€ Sin impuestos: 5,74€

Características del Isomalt 500 Grs:

Instrucciones de Uso de Isomalt:

  • Isomalt es un producto muy versátil: no solo para trabajos de estirado de azúcar para piezas de exposición, también puede usarse para hacer figurines de azúcar, embellecimientos de tartas e impactantes toques finales para la decoración de postres.

¿Que es Isomalt?

  • Es un sustituto del azúcar de caña obtenido de la remolacha dulce.
  • Tratándolo con encimas químicamente agrupados bajo alcohol disacárido, que lo hace seguro para los dientes, apropiado para diabéticos y tiene un 50% menos de calorías que el azúcar tradicional.
  • Se funde a 145ºC y puede fundirse sin añadirle agua.
  • Precauciones: Cuando trabajes con Isomalt debes tener extremadas precauciones para no quemarte ya que si se vierte sobre la piel, podría ocasionar quemaduras serias.
  • Como se Usa: Dependiendo de la aplicación, él modo de empleo varia.
  • Las instrucciones del paquete son para hacer trabajos de estiramiento de azúcar.

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